Черешня Волове серце

Середньоросла (3-5 м) дерево відрізняється високою швидкістю росту - до п'ятирічного віку рослина вже має добре сформовану пірамідальну середньогусту крону. Пагони світло-коричневого відтінку не надто відхиляються від скелетних гілок, створюючи цим акуратний і досить компактний габітус (зовнішній вигляд).

Великі (7-10 г) плоди характеризуються плоскоокруглою формою, схожою на серце, що і пояснює назву. Ягода має насичений темно-рубіновий колір, що на яскравому сонці набуває майже чорних відтінків. Шкірка гладка, з глянцевим блиском, кісточка досить непогано відокремлюється від м'якоті, має середній показник у цьому відношенні. Відрив сухий. На жаль, незважаючи на щільність шкірки, у свіжому вигляді ягоду можна зберегти в холодильнику не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання підійде глибоке заморожування або консервування.