М'ята холодна (Mеntha Рeppermint)

М'ята холодна відноситься до рослин з сімейства губоцвітих. У висоту вона сягає 1 м., Має характерний аромат і холодить відчуття, якщо надкусити листову пластину. Кореневище у м'яти холодної горизонтальне, мочковатой типу, близько розташоване до поверхні землі. Стебла прямостоячі, але, крім них, у рослини розвиваються і сланкі пагони надземного чи підземного віда.У підстави нижні гілки піднімають, мають чотиригранну форму. Вони густообліственнимі, відрізняються темно-фіолетовим відтінком. Багаторічник стійкий до заморозків, витримуючи до -10 ° С, але якщо промерзне грунт, то рослина швидко гине. При забезпеченні укриття, холодна м'ята успішно протистоїть морозу до -25 ° С. Оптимальні терміни посадки культури - це кінець квітня або початок травня. Листові пластини розташовані супротивно, за формою яйцевідноланцентние, з остропільчатимі краями, зеленого оттенка.Цвети у м'яти холодної рожевого забарвлення, зібрані у вигляді помилкових мутовок. Плоди утворюються рідко, складаються з 4 горішків, розміщених в чашечку. Період цвітіння м'яти холодної триває з червня по вересень. Розмноження рослини відбувається вегетативними відрізками кореня або молодими пагонами від кореневища, успішно переніс зимові морози. Область використання рослини обширна: з нього заварюють чаї, виготовляють лікарські засоби, додають в відвари і настої за народними рецептами.