Инжир Далматский (20-30 см)

Инжир Далматский родом из Хорватии.

Растение высотой до шести метров с крупными листьями. Сорт самоплодный, но в засушливый год некоторые соцветия без дополнительного опыления могут осыпаться.

Грушевидные плоды крупные, масса одного варьируется между 150 и 180 г. Их кожица зеленовато-желтая, тонкая, с присутствием продольных трещинок. Мякоть розовато-красная. Вкусовые качества отменные: фрукты сладкие с кислинкой. На созревание плодов уходит 30-40 дней.

Их можно употреблять в свежем виде, а также плоды используют при сушке и варке.

Созревание дружное. Плоды созревают в июле - сентябре.

Устойчивость. культура переносит морозы до -15 °C.