Мята яблочная (Mentha Rotundifolia)

Мята яблочная, Мentha Rotundifolia - многолетнее травянистое пряно-ароматическое растение, вид гибридного происхождения из рода Мята, межвидовой гибрид мяты длиннолистной и мяты душистой. Растение с крупными листьями округлой формы, края листьев морщинистые. Данный сорт - морозостойкий травянистый многолетник (когда зимует в открытом грунте). Достигает 20-50 см. в высоту. Летом мята цветет колосковыми соцветиями. Высаживать мяту нужно на солнечных местах. Почва должна быть плодородной. Морозостойкость в открытом грунте до -28°C. Обладает нежным вкусом и ароматом, которые не сопровождаются ощущением холода. Вкус без горечи даже после нагревания, в отличие от большинства других видов мяты. Вкусовые качества позволяют применять яблочную мяту для приготовления сладких блюд (компоты, кисели, желе, варенья), добавлять в начинку для пирогов и в разнообразные кондитерские изделия.