Капуста китайська Пак Чой / 0,5 г.

Популярний сорт салату китайська капуста Пак Чой використовується в свіжому вигляді не тільки як закуска, але і як прикраса страв. До того ж вона має велику кількість корисних речовин. Смак яскравий, м'якоть листа хрустка, при цьому не перебиває інші складові страв або салатів.

Опис сортових характеристик капусти Пак Чой:

• сорт раннього дозрівання 55-60 днів;
• качан великий 30 см в діаметрі;
• перші листя можна збирати вже через 40-55 днів;
• використання універсальне, але частіше в сирому вигляді;
• вміст вітамінів і мінералів підвищений;
• смак не різкий, приємний;
• листя - плотні з хорошою хрусткістю.

Насіння китайської капусти вирощують під укриттям для отримання раннього врожаю. Посадки починають в квітні, через місяць плівку прибирають, сходи проріджують, залишаючи між рослинами близько 30 см, а для грядок відстань повинна бути не менше 35 см. При вирощуванні потрібен регулярний полив і розпушування ґрунту.