Капуста китайская Пак Чой / 0,5 г.

Популярный сорт салата китайская капуста Пак Чой используется в свежем виде не только как закуска, но и как украшение блюд. К тому же она обладает большим количеством полезных веществ. Вкус яркий, мякоть листа хрустящая, при этом не перебивает другие составляющие блюд или салатов. 

Описание сортовых характеристик капусты Пак Чой:

• сорт раннего созревания 55-60 дней;
• кочан крупный 30 см в диаметре;
• первые листья можно собирать уже через 40-55 дней;
• использование универсальное, но чаще в сыром виде;
• содержание витаминов и минералов повышенное;
• вкус не резкий, приятный;
• листья - плотные с хорошей хрусткостью.

Семена китайской капусты выращивают под укрытием для получения раннего урожая. Посадки начинают в апреле, через месяц пленку убирают, всходы прореживают, оставляя между растениями около 30 см, а грядками расстояние должно быть не менее 35 см. При выращивании требуется регулярный полив и рыхление почвы.