Базилік Корічний / 0,3 г.

Базилік Коричний (Ocimum basilicum) своїм запахом дійсно нагадує тропічну пряність корицю, оскільки містить у своєму складі ту саму ефірну сполуку – циннамат, через що цим різновидом базиліка закріпилася ще одна назва «циннамон». Саме у високому вмісті ароматичних речовин і полягає цінність базиліка. Листя базиліка корисне для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту – покращення процесів травлення. Ефірні олії мають бактерицидну дію. Але найчастіше базилік використовують в якості спецій – для ароматизації м'ясних і рибних страв, соусів і маринадів.